每到放暑假,安親班小朋友除了期待戶外教學活動外,再來就是DIY手作無火烹飪課程囉!
天這麼熱,孩子最嗨的事,應該就是<吃冰>,為了讓孩子吃到最天然的冰棒,今天的烹飪課,老師就要讓孩子們DIY自製水果冰棒!讓孩子嗨到最高點!
老師為了讓烹飪課程活動進行順暢,課前的課程規劃安排是非常重要的。
為了省去削水果切水果的時間,老師可於活動前一天,發一張配合食材準備通知單給家長,請家長自行和孩子討論,孩子想吃什麼水果冰棒?並請家長協助孩子將水果切成「水果丁」放入器皿中,再帶來安親班備用。
老師準備材料〜
1.活益比菲多3大瓶(原味2瓶,減糖配方1瓶)
2.冷凍袋2包(1包有30個冷凍袋)
3.空碗,湯匙
為了讓孩子吃得健康,老師挑選了有益腸胃消化的比菲多,有兩款,原味及減糖配方,讓孩子選擇自己心中的最愛。
體重過量的孩子,建議選減糖30%比菲多,吃得較沒負擔。
喜歡甜食的小朋友當然就要選原味囉!
小朋友拿出自己帶來的水果丁,老師在碗裡倒入七分滿的比菲多,準備讓孩子DIY操作。
老師發下冷凍袋給孩子,並請他們用奇異筆寫上自己的名字,免得要吃冰時,找不到自己的冰棒啊!
老師引導孩子用手輕輕小力將冷凍袋封口打開,絕對不要扯破啊!以免毀掉冷凍袋!
小朋友打開冷凍袋封口後,用湯匙將水果丁放入冷凍袋裡,哈哈!可考驗孩子的手眼協調力!
將水果丁放入冷凍袋半包滿時,就可改用湯匙舀比菲多裝入冷凍中,並裝至冷凍袋八分滿時停止,以免待會要填封冷凍袋時過滿而噴出汁液。這點很重要,老師一定要重覆提醒孩子們。
孩子們的能力都很好,只要老師引導得當,其實小朋友都可以完成,給孩子拍拍手太棒了!
孩子們從簡單DIY烹飪課裡,學會自製冰棒,除了衛生營養,更重要是學會對自我的肯定呢!
操作步驟很簡單,很快的孩子們都完成了自製水果冰凍,老師幫忙孩子檢查冷凍袋封口是否都確實封緊。
放入冰箱冷凍庫裡,大約過幾個小時,好吃美味健康的水果冰就可以讓孩子們大快朵頤囉!
孩子準備開心吃冰,個個笑開懷呢!
今天的DIY消暑水果多多冰棒〜成 功〜
期待下一堂好玩好吃的簡單無火烹飪課
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