今天龍吟仙子想跟讀者們分享一個最新甜甜圈的吃法,它不是油炸的,而是用烤的,真是太太太特別了,讓我大開眼界,一定要跟讀者們分享甜甜圈升級版
台北晴光市場真是美食天堂啊!MY幾圈甜甜圈專賣店就是隱藏在這裡。那天我正巧路過這裡,聞到一股超香濃郁的味道,便左看右看打量四周店家,結果看到MY幾圈甜甜圈專賣店,原來這裡新開了一家甜甜圈專賣店。
我好奇的上前一看MENU,哇!好特別的甜甜圈口味,有「原木杉甜圈」「紅豆杉甜圈」「青苔椒鹽圈」不知道吃起來味道如何呀?讓龍吟仙子想對 MY幾圈甜甜圈 有更多瞭解,這樣才能跟讀者們分享美食呀!
龍吟仙子上前詢問店家是否可以為我做介紹,經理非常開心的答應,還熱情的告訴我有關 MY幾圈甜甜圈 的創店理念及製作過程,現在就讓我們一起來看看 MY幾圈甜甜圈 有多麼的與眾不同喔!
MY幾圈甜甜圈 創店理念
『MY』老家的味道小時候總愛偷拿阿公書桌抽屜裡面的糖果,散發淡淡木頭香味,總是讓人難以忘懷,甜甜圈好滋味是小時候放學最愛吃的點心,於是將回憶的兩種味道結合成思念。
用心揉捏的麵團放入原木打造的發酵箱層層堆疊,木香留念,一起進入時光隧道感受自然純樸原木的氣息。
MY幾圈甜甜圈 現烤非油炸,外酥內軟,顛覆傳統,創新好滋味,歡迎您來品嚐喔!
MY幾圈甜甜圈內用區乾淨明亮
店家非常貼心,還為客人準備了內用區,讓客人可以在店裡享受美味的甜甜圈。哇!這不是阿公那個年代才看得到的長板凳嗎?真讓人驚豔,現才已經很少見了,這裡居然還有呢!
MY幾圈甜甜圈貼心薄荷水奉茶
店家也貼心準備奉茶,供客人方便使用,這茶可是店家精心準備,是RO過濾水,再放入自家種的薄荷葉,免費讓客人可以喝到乾淨衛生又解渴的薄荷水, MY幾圈甜甜圈 真是佛心店家啊!
MY幾圈甜甜圈 麵團發酵箱
這兩座麵團發酵箱,可是很特別喔!是用杉木特別訂製做成,設有控溫、空調等裝置,專業又衛生,真是太厲害了。
打開發酵箱,看到裡面一排排發酵好的麵團,真是好壯觀呀!還有,當發酵箱的門打開時,龍吟仙子還聞到杉木散發出來濃濃的木材香,果然 MY幾圈甜甜圈 出爐的每一個甜甜圈,都是吸飽杉木菁華的最佳甜點,真是太豪華了。
每一個甜甜圈麵團都是經過嚴格把關,溫度&發酵時間都是算得精準到位,沒有馬虎喔!
MY幾圈甜甜圈 特製甜甜圈烤箱
店內準備了四臺特製烤箱,龍吟仙子當初就是聞到烤箱裡傳來濃濃的香味而被吸引呢!想要製作出美味可口的甜甜圈,烤箱的火候可是要完美的控制溫度呢!
發酵好的麵團準備要放進烤箱裡烘烤囉!
這是紅豆杉甜圈,每一個麵團裡都有滿滿的紅豆,讓客人吃得滿意。
放入烤箱前,每一個麵團要先沾上些許糖提味
再將麵團用手輕拉成圓形放入烤箱中,準備烘烤。
幾分鐘後,美味可口的甜甜圈就出爐囉! MY幾圈甜甜圈 的甜甜圈每個都是現烤的,而非油炸的,健康美味又好吃呢!
哇!香氣逼人,讓人食指大動,口水要流下來囉!很想吃!
MY幾圈甜甜圈專賣店 出爐的甜甜圈口味有三種,您喜歡哪一種呢?
NO.1 青苔椒鹽圈
NO.2 紅豆杉甜圈
NO.3 原木杉甜圈
原價每個25元,歡慶開幕期間,買4送1喔!5個100元
這麼好康優惠的價格,而且又這麼高品質出爐的甜甜圈,哈哈哈!龍吟仙子怎能錯過呢!
老闆,請幫我打包一份綜合口味,5個我都要帶回家好好的來品嚐。
歡迎您也來嚐嚐甜甜圈升級版,美味的甜點等您來試試喔!
MY幾圈甜甜圈專賣店
營業時間:15:00至21:30
地址:台北市中山區雙城街10巷11號
電話:0985975098
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